Είναι γνωστό πως διάφορα βότανα μπορούν να ωφελήσουν την υγεία μας, όμως λίγη σημασία δίνουμε στα μπαχαρικά, τα οποία έχουν σημαντικές δράσεις που θωρακίζουν τον οργανισμό και προωθούν τη μακροζωία.
Ένα από αυτά είναι και το γαρύφαλλο, το οποίο, όπως επισημαίνει το Healthstat.gr, ισχυρές αντιμικροβιακές, αντιμυκητιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και αντιπαρασιτικές ιδιότητες, από τις οποίες μπορούν να επωφεληθούν πολλοί άνθρωποι, εάν επιλέξουν να μασάνε συστηματικά το συγκεκριμένο μπαχαρικό.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα γαρύφαλλα εάν συνδυαστούν με κάποιο αντιβιοτικό αυξάνουν την ελάχιστη ανασταλτική συγκέντρωση (MIC) κατά 1000%. Ως ελάχιστη ανασταλτική συγκέντρωση (MIC) ορίζεται η μικρότερη πυκνότητα του αντιμικροβιακού που αναστέλλει την ανάπτυξη μικροβίων.
Τα οφέλη που αναφέραμε παραπάνω οφείλονται στο έλαιο των γαρυφάλλων, που περιέχει ευγενόλη. Η ευγενόλη είναι μια φαινολική αρωματική ένωση. Λόγω των πολλαπλών ιδιοτήτων της χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια σε διάφορους τομείς, όπως η κοσμετολογία, η ιατρική και η φαρμακολογία. Ωστόσο, οι υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να είναι τοξικές. Μια δόση 2,5 mg/kg σωματικού βάρους θεωρείται ασφαλής. Σύμφωνα με τον Dr Eric Berg, το έλαιο του γαρύφαλλου βοηθάει σε περιπτώσεις λοιμώξεων από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικό έλκος, γαστρίτιδα, αέρια και φούσκωμα. Ας δούμε όμως και μερικά ακόμη οφέλη της ευγενόλης.
Αντιοξειδωτική δράση
Η ευγενόλη είναι ένα δημοφιλές αντιοξειδωτικό και αναστολέας της μονοαμινοξειδάσης (ΜΑΟ). Είναι επίσης γνωστό ότι παρουσιάζει νευροπροστατευτικές ιδιότητες. Η ευγενόλη είναι γνωστό ότι «καθαρίζει» τις ελεύθερες ρίζες, αυξάνει το κυτταροαντιοξειδωτικό δυναμικό και προστατεύει τη λειτουργία του μικροβιακού DNA και των πρωτεϊνών. Η ευγενόλη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιδιόρθωση της οξειδωτικής βλάβης, στην εξάλειψη των κατεστραμμένων μορίων και στην πρόληψη μεταλλάξεων που θα μπορούσαν να εξελιχθούν σε καρκίνο.
Αντιβακτηριακή δράση
Η ευγενόλη έχει επιδείξει αντιβακτηριακές ιδιότητες έναντι πολλών μολύνσεων, όπως του σταφυλόκοκκου, της ψευδομονάς αεριογόνος και του E.coli. Αυτές οι ιδιότητες αποδίδονται στην ύπαρξη της ελεύθερης ομάδας ΟΗ στη δομή της.
Αντικαρκινική δράση
Η ευγενόλη βρέθηκε ότι προκαλεί απόπτωση σε ανθρώπινα κύτταρα προμυελοκυτταρικής λευχαιμίας (HL-60) μέσω ενός μηχανισμού που εξαρτάται από το ROS και τα μιτοχόνδρια. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η ευγενόλη μπορεί να επηρεάσει τα καρκινικά κύτταρα ως αντιοξειδωτικό, αποτρέποντας τη μετάλλαξη και ως προ-οξειδωτικό σκοτώνοντας καρκινικά κύτταρα. Μάλιστα, ερευνητές προτείνουν ότι η ευγενόλη μπορεί να έχει χημειοθεραπευτικές ιδιότητες κατά του καρκίνου του πνεύμονα.
Αναλγητική δράση
Η ευγενόλη είναι ένα δημοφιλές παυσίπονο και αναισθητικό που χρησιμοποιείται στην οδοντιατρική. Έχει βρεθεί ότι αναστέλλει τους διαύλους VGSC στους πρωτεύοντες νευρώνες τροφοδοσίας των δοντιών σε διάφορες μελέτες.
Με πληροφορίες: www.Healthstat.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ
Το τσάι με ισχυρές επιδράσεις στις ορμονικές ανισορροπίες - Τι πρέπει να προσέχετε
Συμπληρώματα διατροφής: Ποια δεν πρέπει να λαμβάνουμε μαζί - Οι 6 συνδυασμοί
Το φρούτο που μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα για χοληστερίνη, υπέρταση και κατάθλιψη
Αποποίηση ευθύνης
Ο ιστότοπος είναι μια πλήρως αυτοματοποιημένη υπηρεσία συνάθροισης, ταξινόμησης και ανάρτησης συνοπτικών ειδήσεων και νέων από άλλους ελληνικούς ειδησεογραφικούς ιστότοπους, μέσω της τεχνολογίας RSS. Δεν αναλαμβάνουμε καμία ευθύνη για την επάρκεια, ποιότητα, πληρότητα ή ακρίβεια των ειδήσεων και των νέων που δημοσιεύονται. Δείτε περισσότερα στο τμήμα "Αποποίηση Ευθύνης" των Ορων Χρήσης.